НОВОСТИ ШОУ БИЗНЕСА
«Тает во рту». Как приготовить торт «Рафаэлло» без выпечки. Бюджетный вариант от украинского кулинарного эксперта
«Всем известный торт «Рафаэлло» можно приготовить без выпечки! И он получается нежный, мягкий, с выраженным кокосовым вкусом. Тает во рту. Это довольно бюджетный вариант торта, но при этом не уступает своим аналогам», – описала десерт кулинарный блогер.
Для приготовления понадобится:
12 вафельных коржей;
один литр молока;
150 г сахара;
90 г крахмала;
одно яйцо;
один пакет ванильного сахара;
200 г кокосовой стружки;
100 г сливочного масла;
150 г жареного арахиса;
восемь конфет «Рафаэлло» для декора.
В сотейник с толстым дном наливаем молоко, добавляем сахар и ванильный сахар, яйцо и крахмал, перемешиваем и варим на маленьком огне, пока не загустеет.
В горячую полученную массу добавляем масло и кокосовую стружку, перемешиваем. Получившимся кремом смазываем вафельные коржи, посыпая каждый слой арахисом.
Готовый торт посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник. По желанию торт можно декорировать конфетами, прикрепляя их на остатки крема.
ВИДЕОВидео: Лілія Цвіт / YouTube
