Смешайте это в равных частях – и у жареных пирожков будет вкусная и хрустящая корочка. Рецепт теста

Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности на маленьком огнеСкриншот: Галочка-Кулінарочка / YouTube

«Такие пирожки готовятся очень быстро, а разлетаются еще быстрее. Они очень нежные», – отметила блогер.
Она добавила, что тесто по этому рецепту получается тонкое, мягкое и хрустящие. 
Продукты

250 г творога;
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
2 ч. л. разрыхлителя;
4 г ванильного сахара;
250 г муки;
2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

В миске разомните вилкой творог.
Добавьте яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Разомните еще раз вилкой.
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Постепенно всыпьте муку, затем добавьте разрыхлитель и замесите тесто. 
Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно «отдохнуло».
Сформируйте пирожки, выложив в центр начинку.
Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности на маленьком огне.

Самое популярное в бульваре

Source link