«После видео из Балаклеи все украинцы должны приготовить оладьи». Клопотенко поделился новым рецептом

По словам кулинарного эксперта, поделиться рецептом его вдохновило видео, снятое украинскими защитниками после освобождения Балаклеи Харьковской области, в котором одна их жительниц предложила военным оладьи. 

«Не помню, чтобы когда-то ревел из-за оладьей. Но вчера ревел. Сколько в этой фразе силы, благодарности и заботы В этой фразе и есть наша цивилизация. Мне кажется, что после видео из Балаклеи все украинцы должны приготовить оладьи. И не для себя даже. А вот так вот взять и пойти к соседям или друзьям и угостить», – написал он.
Чтобы приготовить оладьи, понадобится:

2 яйца; 
250 мл кефира; 
160 г муки,
2 тертых яблока; 
100 г сахара; 
немного соли;
1 ч. л разрыхлителя.

Ингредиенты смешать, оладьи жарить на разогретом подсолнечном масле.

Source link