«Красиво и легко получается», «Необычный. Стоит попробовать». Кулинарный блогер показала, как приготовить торт без выпечки с кремом

Для приготовления понадобятся:
370 г муки; 
120 г сахара: 
1 ч. л. ванильного сахара; 
220 г сливочного масла; 
щепотка соли.
Смешиваем все сухие ингредиенты в емкости, добавляем масло и вымешиваем тесто до состояния крошки, а затем, помешивая, поджариваем ее на сковороде до появления золотистого цвета.
Готовое тесто перекладываем на тарелку и делим на шесть частей, оставив немного крошки для декора.
Для крема необходимо взять:
700 г сметаны; 
220 г сахара;
два яйца; 
3 ст. л. кукурузного крахмала; 
70 г сливочного масла; 
ванилин по вкусу.
В емкости смешиваем яйца, сахар, ванилин, масло, сметану и крахмал, размешиваем и, помешивая, варим на среднем огне до загустения. 
Торт формируем в застеленной пергаментной бумагой емкости диаметром около 20 см, выкладывая послойно крошку и смазывая каждый слой кремом. Верхний слой крошки оставляем несмазанным.
Готовый торт накрываем пищевой пленкой и оставляем на четыре часа в холодильнике.
«Как красиво и легко у вас получается. Я смотрю и балдею, как вы все это делаете», – прокомментировали обучающий ролик подписчики.
«Необычный тортик, стоит попробовать», – написали фолловеры.

ВИДЕОВидео: Yasemin Gotovit / YouTube

Source link