La cadena estadounidense de hamburguesas, Shake Shack, acelerar\u00e1 el paso en las aperturas de sus sucursales en M\u00e9xico, debido al \u00e9xito que obtuvo con el primer restaurante, que se ubica frente al \u00c1ngel de la Independencia, asegur\u00f3 Rodrigo Losada, director de Negocios de la compa\u00f1\u00eda.\u201cTratamos de adelantar la apertura de la segunda tienda. Por contrato la tra\u00edamos ocho meses despu\u00e9s de la primera.Ese es el est\u00e1ndar que tienen ellos en el mundo. Nosotros ten\u00edamos planeada la siguiente sucursal para 2020, pero la estamos tratando de abrir a finales de 2019\u201d, dijo el directivo en entrevista con El Sol de M\u00e9xico.A\u00f1adi\u00f3 que la nueva sucursal ser\u00e1 inaugurada en la capital del pa\u00eds y que esta apertura adelantar\u00eda la agenda de Shake Shack para M\u00e9xico, que incluye hasta cinco aperturas para 2020.Para la construcci\u00f3n de la segunda tienda, la empresa invertir\u00e1 entre 30 y 38 millones de pesos, dependiendo del tama\u00f1o del piso de venta.\u201cEl Shack de Reforma es de 350 metros cuadrados de superficie de venta, el siguiente que vamos a abrir ser\u00e1 un poco m\u00e1s peque\u00f1o y el tercero ser\u00e1 m\u00e1s grande y contar\u00e1 con un \u00e1rea de juegos, como futbolito o billar\u201d, mencion\u00f3.\u201cEstamos rehaciendo el plan de apertura y tenemos cuatro o cinco aperturas para el siguiente a\u00f1o. El plan original era abrir una tienda en 2019 y tres en 2020 para aumentarlas cada a\u00f1o\u201d, coment\u00f3 el directivo.No obstante, el programa de la firma para los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os se mantiene en la apertura de 30 sucursales.LA PRIMERA TIENDADesde el 27 de junio, pasar por la esquina del Paseo de la Reforma y R\u00edo T\u00edber era sin\u00f3nimo de ver una fila que daba vuelta a la manzana.El d\u00eda de la inauguraci\u00f3n, los comensales esperaron m\u00e1s de dos horas para probar las hamburguesas de una cadena que naci\u00f3 de un cl\u00e1sico carrito de hotdogs, ubicado en el Madison Square Park de Nueva York.Al servir comida fresca, la marca pas\u00f3 de un carrito de hotdogs en Nueva York a superar las 200 sucursales en 16 pa\u00edses en los \u00faltimos 15 a\u00f1os.El \u00e9xito de las hamburguesas en pa\u00edses como Inglaterra, Turqu\u00eda y Estados Unidos se repiti\u00f3 en M\u00e9xico, pues seg\u00fan Rodrigo Losada, la marca logr\u00f3 superar las expectativas de ventas en sus primeros tres meses, algo que los due\u00f1os de la franquicia en Manhattan no esperaban.\u201cLas metas fueron superadas y lo que hab\u00edamos visto junto con la franquicia, estamos por encima. Ellos no esperaban un mercado que fuera a reaccionar de esta manera. Estamos como 20 por ciento arriba en las ventas en relaci\u00f3n con nuestras metas\u201d.Rodrigo Losada coment\u00f3 que Shake Shack tiene productos para todos los bolsillos, pues la hamburguesa de menor precio est\u00e1 en 100 pesos.<\/p>\n