Le confezioni dei prodotti in vendita sugli scaffali dei supermercati si stanno restringendo. Non si tratta di una illusione ottica perch\u00e9 il fenomeno ha un nome ben preciso. Trattasi di \u201cshrinkflation\u201d e c’entra con l’inflazione. Scopriamo cosa vuol dire e, soprattutto, cosa comporta per i consumatori in fatto di prezzi.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\tCOS’\u00c8 LA SHRINKFLATIONIl termine nasce dall’unione di due parole inglese, ossia \u201cshrinkage\u201d (contrazione) e \u201cinflation\u201d (inflazione). Con shrinkflation, quindi, si intende un processo che comporta la riduzione delle dimensioni dei prodotti di largo consumo, per esempio i biscotti o la confezione degli snack preferiti, mantenendo per\u00f2 inalterati i prezzi. Se va bene. Senn\u00f2 capita anche che possano aumentare, il tutto ovviamente all’insaputa del consumatore distratto, solitamente molto sensibile all’aumento del costo del prodotto, ma molto meno alla quantit\u00e0.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\tI CASI DI SHRINKFLATIONGli esempi sono molti. Patatine fritte, biscotti, tonno e via andare. Facciamo un altro esempio: i fazzoletti di carta nei pacchetti. In molti casi ogni singola confezione non ne contiene dieci, ma il numero \u00e8 stato ridotto a otto oppure nove. Per non far scontenti i consumatori, i produttori utilizzano sofisticate tecniche di marketing e di packaging: spesso \u00e8 praticamente impossibile notare che quello che si sta pagando con lo stesso prezzo dell’ultima spesa, in realt\u00e0, \u00e8 una confezione che contiene meno prodotto.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\tPERCH\u00c9 C’ENTRA L’INFLAZIONEQuando i costi aumentano, i produttori di beni di consumo cercano modi per compensare gli aumenti che stanno pagando per merci, trasporti, manodopera e altre spese. Il modo pi\u00f9 veloce \u00e8 quello di ritoccare all’ins\u00f9 i prezzi dei prodotti. Dal momento che i consumatori sono particolarmente sensibili all’aumento di prezzi, i produttori cercano solitamente un’altra strada. Diventa, quindi, pi\u00f9 facile ridurre le dimensioni della scatola dei cereali, con una minore quantit\u00e0 all’interno, venduta ovviamente allo stesso prezzo, invece che ritoccare il prezzo.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\tL’INFLAZIONE OCCULTA\u201cLa riduzione delle quantit\u00e0 di prodotto nelle confezioni riguarda non solo il comparto alimentare, come merendine, succhi di frutta, biscotti, ecc., ma una moltitudine di beni per la cura della casa e l’igiene personale, dai detersivi ai dentifrici, passando per carta igienica e shampoo\u201d, spiega Luigi Gabriele, presidente dell’Associazione Consumerismo no profit che ha deciso di presentare un esposto all’Antitrust chiedendo di accertare se tale pratica possa violare le norme del Codice del Consumo e realizzare una pratica commerciale scorretta. Per l’Associazione si tratta di una pratica scorretta \u201csvuota carrello\u201d perch\u00e9 genera inflazione occulta, cio\u00e8 un aumento dei prezzi che \u00e8 superiore a quello contabilizzato nelle statistiche.<\/p>\n