A magyar zleti let tele van izgalmasabbnl izgalmasabb sztorikkal a rendszervlts veirl, s a finoman szlva is dcgsen alakul piacgazdasgrl. Riad Naboulsinak is megvan a sajt sztorija, nem is akrmilyen. A fszereplje egy fiatal libanoni orvos, aki a magyarorszgi tanulmnyok, nhny v praktizls, egy kontner npolyi s egy eladott Datsun kisaut utn inkbb az lelmiszeriparban kttt ki. 30 vvel ksbb pedig az egyik legnagyobb hazai sajtgyros, aki leginkbb exportra gyrt, j-Zlandtl Afganisztnig, az USA-tl Svdorszgig. s persze az egsz Kzel-Kelet az magyar sajtjait eszi.<\/strong><\/p>\n Szerintem igen. Ebben a szakmban a folyamatos kihvsok mellett egy dolog biztos: soha nem ugyanaz a sajt fog kijnni a tejbl. A vgeredmny ugyanis sok mindentl fgg: a szrazanyag-, a fehrje- s a zsrtartalomtl, az idjrstl, a takarmnytl, vagy attl, hogy milyen vszakban vagyunk – nyron ugyanis srgbb a tej. Szerintem szinte hatrtalan lehetsgek vannak a sajtgyrtsban.<\/p>\n RIAD NABOULSI Dr. Riad Naboulsi<\/strong> 1956-ban szletett Tripoliban. 19 vesen kltztt Magyarorszgra, 1982-ben szerzett orvosi diplomt a Debreceni Orvostudomnyi Egyetemen, ngy vvel ksbb sebszi szakvizsgt tett, orvosknt Nyregyhzn majd Tapolcn dolgozott.<\/p>\n 1989-ben alaptotta a Caravanes Kft.-t, mely magyar lelmiszereket exportlt a Kzel-Keletre. 1992-ben rszesedst szerzett a Krstej Kft.-ben melynek ma mr tbbsgi tulajdonosa. A cgcsoport ngy sajtzemben Barcson, Hajdbszrmnyben, Kacstn s Krstettlenen sszesen kzel ezer munkavllalt foglalkoztat.<\/p>\n 2014-2015 kztt a Magyar-Szadi zleti Tancs elnke volt, jelenleg az MKIK Kzel-Kelet s szak-Afrika Tagozatnak alelnke. 2004-ben a Magyar Kztrsasgi rdemrend Tisztikeresztjvel tntettk ki. Ns, kt gyermeke van.<\/p>\n<\/div>\n n gy gondolom, hogy az egyetemen megszerzett tudst brhol fel lehet hasznlni. Tudni kell viszont differenciltan gondolkodni, a logikt ugyanis lehet hasznlni az let minden terletn, ahogy az orvostudomnyban, gy a sajtgyrtsban is.<\/p>\n Mondok egy pldt. Kztudott, hogy sajtgyrtsnl keletkezik egy mellktermk, a sav. Ebben vannak fehrjk s zsr. A savfehrje ms, mint a sajtfehrje. Amikor tejet vesznk, abban van 3,2 szzalk fehrje, ennek a 80 szzalka kazein, ebbl lehet sajtot csinlni. A maradk 20 szzalk savfehrje, ami nem tud beplni a sajtba, pedig az emberi szervezetnek erre sokkal nagyobb szksge lenne. A kazein ugyanis helyettesthet szjval, csirkvel, hallal, de a savfehrje semmi msban nincs meg. A bbitelnek is ez adja a legnagyobb rszt, a konditermekben is ilyeneket rulnak, mert vannak olyan izmok, amelyeknek a mkdshez ez kell. Mi is nagyon sok olyan termket gyrtunk s exportlunk, ami rtkes savfehrjbl kszl. A sajtgyrtsnak ehhez a tudomnyos rszhez jl jn az, amit az egyetemen tanultam.<\/p>\n Tripoliban szlettem, nyolcan vagyunk testvrek. Mindannyiunknak PhD vgzettsge van, pedig a szleink egyszer emberek voltak. 1975-ben jttem Magyarorszgra: egy vig jrtam elksztre, magyar nyelvet tanultam, majd a Debreceni Orvostudomnyi Egyetemre jrtam, ahol ’82-ben vgeztem. Tbbfel laktam az orszgban: egy vig voltam Kisvrdn gyakorl orvos, majd Nyregyhzn dolgoztam, ezutn Tapolcra kltztem, s ott dolgoztam orvosknt 1990-ig.<\/p>\n Fiatal voltam s boldog, szerettem a hivatsomat. De a libanoniak a fnciaiak leszrmazottjainak tartjk magukat: a vrnkben van az zlet, a kereskedelem. Az, hogy bekapcsoldtam az zletbe, tulajdonkppen vletlen volt – annak ellenre, hogy desapm keresked, kamaszkoromban dolgoztam vele. Amikor Tapolcn dolgoztam sebszknt, egy ids szr ember Rvflpn szeretett volna panzit csinlni. Hallotta, hogy van itt valaki, aki tud arabul s magyarul, eljtt hozzm a krhzba, hogy tolmcsoljak, s segtsek neki az gyintzsben.<\/p>\n A dolog azonban nem ment olyan egyszeren: a nyolcvanas vek els felben nem lehetett csak gy panzit nyitni, egy klfldinek fleg nem. A hivatalokban persze ezt nem mondtk ki, inkbb halogattk a dolgokat, tologattk az aktkat. n viszont a lass gyintzs sorn kapcsolatokat ptettem ki a Magyar Kereskedelmi s Iparkamarban, onnan jtt az tlet, hogy dessget exportlhatnk az arab vilgba.<\/p>\n 1985-ben ez valahogy senkinek nem jutott eszbe, Magyarorszg nem is hres az dessgrl, nem vagyunk olyan szinten, mint Franciaorszg, Belgium, vagy Svjc. Szval a kamarnl mondtk nekem, hogy van egy nagy amerikai vev, aki a gyri kekszgyrral szerzdtt 100 kontner ostyra – csak menet kzben eltnt. Nekem viszont elg olcsn ideadtak egy kontnernyi ostyt: elszr apmtl akartam klcsnkrni, azonban teljesen elzrkzott ettl, mondvn, orvosnak tanttatott, nem pedig kereskednek.<\/p>\n Fleg exportra dolgozik a Krstej Magyar alapanyagokbl, magyar munkaervel s magyar fejlesztseknek ksznheten ksztett termkei a hazai piacon kvl a Kzel-Kelet s az Eurpai Uni szinte valamennyi orszgban keresettek. Az elmlt vekben t kontinens mintegy tven orszgba exportltak sajtokat, nemzetkzileg legismertebb mrkanevk a Hajd.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Ekkor eladtam a Datsun kisautmat, amit egybknt szintn desapm vett nekem. Ennek az rbl vettem meg a kontnernyi ostyt. Mondhatom gy is, hogy a mai vllalkozsaim is abbl az autbl vannak.<\/p>\n Fokozatosan egyre tbb dessggel kezdtem kereskedni, egyre tbbet tanultam az dessggyrtsrl, az is elfordult, hogy szinte tbbet tudtam egy-egy termkrl, mint a gyr mrnkei. Hamarosan n lettem a magyar desipar kzel-keleti kpviselje, csak Libanonban tbb szz kontnernyit adtunk el vente.<\/p>\n A rendszervlts eltt a magyar klkereskedelmet a klnfle trsztk, „impex” kereskedhzak bonyoltottk, a rendszer gy volt kialaktva, hogy ket nem lehet megkerlni. Nem lehetett pldul sajtot exportlni, mert az a terlet a Terimpex volt. n viszont lttam fantzit ebben a termkszegmensben, s talltam kt cget, amelyik nem tartozott egyik trszthz sem, de gyrtottak kashkaval sajtot, ami a Fldkzi-tenger trsgben rendkvl npszer. A Terimpexhez kpest jelentsen kisebb rrssel adtam el a sajtjaimat, gy egyre nagyobb lett a kereslet.<\/p>\n s persze a rendszervlts is segtett rajtunk, megnylt a piac, s sokan kezdtek kashkavalt gyrtani.<\/span><\/p>\n 1992-ben vsroltuk meg a nagykrsi tejzemet, s elkezdtnk ott gyrtani, meglehetsen mostoha krlmnyek kztt, hiszen a gyrat rszben egy istllbl alaktottk t. Alacsony volt a tet, cspgtt rnk a vz.<\/p>\n Az zemem rossz volt, a pnzem kevs, viszont volt valamim, ami a msik 21 magyarorszgi kashkaval-gyrtnak nem: piacom s kapcsolataim.<\/p>\n A mai napig azt gondolom, hogy nyitott szemmel kell jrni, s nemcsak nzni kell, hanem ltni is. Akkoriban pldul mindenki nagy sajtot csinlt. Pedig az arab vilgban is, Magyarorszgon is kis boltok voltak, s sokig tartott, mire elfogyott egy 8 kils sajt. Penszedett, kiszradt. Feltettem a krdst: mirt nem csinlunk kisebb sajtokat? Azt a vlaszt kaptam, hogy azrt, mert nem lehet. Mondanom sem kell, hogy elg fraszt volt a kollgimat meggyzni ennek az ellenkezjrl.<\/p>\n Akkor mg nem voltak EU-s elrsok, a higins kvetelmnyek teljesen mshogy mkdtek: lemezes vasformkba ntttk a 8 kils sajtot. Mondtam, hogy csinljunk fl- vagy egykils manyag formkat, mire k mondtk, hogy nem lehet, doktor r. Esett az es, s meglttam az ereszcsatornt. Elkezdtem kitpni a helyrl, mindenki azt hitte, hogy megrltem. Mondtam, hogy szeleteljk fel nekem ezt, beletettk kzzel a sajtot, s csodk csodjra sikerlt a prba. Elkezdtem 30 szzalkkal drgbban adni az egykils sajtot, mint msok, s mire a konkurencia is megcsinlta ezt, addigra mi piacot szereztnk magunknak.<\/p>\n Ksbb leszedtnk 1 millimtert a formrl, s elkezdtnk 950 grammos sajtokat gyrtani, mert darabra adtk el a sajtot. Aztn az egykilsbl lett 700 gramm, az 500 grammosbl 350. Szp lassan piacvezetk lettnk tbb fontos termkcsoportban, a legtbb arab orszgban.<\/p>\n Pldul Jordniban s Libanonban, ami a mai napig a kashkaval sajt piacnak 70 szzalkt adja.<\/span><\/p>\n tven orszgba exportlunk, amelynek nagy rsze a Kzel-Keletre megy. A trsg tbb hadseregnek is szlltunk, kzvetve vagy kzvetlenl. A hadseregek ugyanis nem mindig direktben vesznek lelmiszert, hanem beszerz cgeken keresztl bonyoltjk az gyleteket, s ltalban olyan sajtot vesznek, ami sokig elll hts nlkl, fmdobozban, mint a konzervek. Ebbl a mai napig tbbszz tonnt gyrtunk havonta. Irakban pldul sokat adunk el belle: ott napkzben 50-55 fok van, sokszor nincs ram, ezrt nehz megoldani a htst. Egy idben prbltuk Magyarorszgon is elterjeszteni a konzerv sajtokat, a kirndulknak pldul j opci lehet, manapsg azonban mr nem nagyon vesznek ilyeneket az emberek.<\/p>\n Persze az elmlt vekben az arab orszgokban kialakult politikai, katonai helyzet megneheztette a dolgunkat: a gazdasg sok helyen nem stabil, az embereknek kevs a pnzk, a kormnyok pedig azzal is prblnak javtani a helyzeten, hogy neheztik az importot, hogy a helyi gyrtkat segtsk. Ezrt nyitnunk kell j trsgek fel, exportlunk Ausztrliba, j-Zlandra, az USA-ba, de zsia tbb orszgban is prblkozunk: most nyitunk piacot Knban, Koreban, a japnokkal is trgyalsban vagyunk. Vagy pldul az sszes balkni orszgba exportlunk. Eurpban Anglia, Nmetorszg jelenti a nagy piacainkat. Tbb szz Hajd-ht van Nyugat-Eurpa boltjaiban, elssorban az etnikumi gasztronmia boltjaiban.<\/p>\n A cgcsoportnak van egy 2-2,5 millirdos beruhzsa Barcson, ami a grillsajtgyrtsra pl, s amelynek utols rszt idn adjuk majd t. Ez a termk nhny ven bell fellmlthatja a kashkavalsajt-exportunkat, hiszen mr most mi vagyunk a vilg egyik legnagyobb halloumi tpus grillsajt-gyrtja.<\/p>\n Idn eddig tzszer tbb grillsajtot exportltunk Angliba, mint tavaly ilyenkor, v vgre ez a szm pedig akr meg is duplzdhat – ez ptolhatja az arab orszgok bevtelkiesst.<\/span><\/p>\n Az arabok sokkal tbb sajtot esznek, mint az eurpaiak. A libanoniak sajtfogyasztsa tbb mint duplja az unis tlagnak. Mi reggel, dlben, este sajtot esznk, nem telik el nap sajt nlkl, mg a legszegnyebb embereknek sem.<\/p>\n Jemenben sok csaldnak nincs htszekrnye, Irakban ugyan van htszekrny, de nincs ram. Szad-Arbia, az Arab-bl-menti orszgok, Dubaj, Libanon, Jordnia azonban stabil piacot jelentenek.<\/p>\n Senki nem tudja a sajtpiacot 100 szzalkban uralni, s a 70-85 szzalkos jelenlt is rengeteg kltsggel jr. gy termszetesen brkinek lenne eslye betrni az arab piacokra, s az egszsges versenyhez ez hozz is tartozik. A lnyeg, hogy egyik piacra sem szabad indulatbl betrni, nem a msikat kell utnozni, hanem mindig valami jdonsggal, valami klnlegessggel kell elrukkolni.<\/p>\n Van igny a magyar sajtra klfldn is, s amg korltlanul rendelkezsre llt a munkaer Magyarorszgon, addig ezt ki is tudtuk elgteni, most azonban elfordul, hogy sajnos el kell utastanunk egyes megkeresseket. Ez azt jelenti, hogy mivel nincs elg munkaer, komoly zletek esnek ktba.<\/p>\n Ugyanakkor idben rjttnk arra, hogy az egyetlen megolds, ami hossz tvon is mkdkpes, az az automatizls. Jelenleg ezt fejlesztjk, s ebben az vben tbb milli eurt kltnk erre a projektre, ami szmunkra nagyon nagy befektets.<\/p>\n Az automatizci rengeteg gpvsrlst ignyel, ugyanakkor 100 ember helyett, csak 15-20 emberre lesz szksg a munkafolyamat elvgzshez. A legknnyebb a csomagols automatizlsa, mr azzal sprolunk pldul, ha a termkeket nem emberek teszik be a kartonba, hanem robotok.<\/p>\n Ahogy egyre jobban lnek az emberek, s egyre tbb pnzk van, gy kezdik el felfedezni a klnbz sajtokat, s szortjk httrbe a trappistt. Az idehaza a Hajd mrka ltal npszerv tett grillsajt pldul egy viszonylag j termk Magyarorszgon, de nhnyan nem tudnak azonosulni azzal, hogy ez egy olyan sajt, amelynek „nyikorognia” kell, amikor esszk. Tz vig kzdttnk azzal, hogy a magyar fogyaszt elfogadja, hogy a trappista nem csak kerek, de szgletes is lehet, s ha nem piros csomagolst kap, hanem tltszt, akkor is ugyanaz a magyar trappista marad. Mostanra mr vltozik a sajtkosr, s j irnyba tart az orszg sajtfronton.<\/p>\n Ennek ellenre mi is gyrtunk havi prszz tonna trappistt, de a fkuszunkban inkbb a klnleges, egyedi sajtok vannak. A parenyica nagyobbik rszt mi gyrtjuk, s most mr a hazjba, Szlovkiba is exportljuk. De a kzelmltban Tajvanra, j-Zlandra is szlltottunk parenyict s grillsajtot. Neknk sokkal jobban megri j termkeket kitallni, olyan szegmensekben jnak lenni, amelyekben Magyarorszgon ms cg nincs jelen. Ilyen pldul a joghurtsajt, a fmdobozos, vagy akr az innovcis djas veges krmsajt kifejlesztse, Hajdbszrmny pedig jelenleg a vilg legnagyobb kashkavalsajt gyrtja s exportre. A ma mr jelents grillsajt szegmenst is gyakorlatilag mi alaktottuk ki idehaza a Hajd grillsajtokkal.<\/p>\n Igen, gyrtunk szinte minden Magyarorszgon jelen lev lncnak s exportra is. gy tnik, ez az gazat folyamatosan n, s valsznleg a jvben is nni fog. Eljn teht majd az az id, amikor valjban az szlhat csak bele a sajtpiac alakulsba, aki valamilyen klnleges brand termkkel rendelkezik, s ha semmit nem tudsz felmutatni, akkor te csak kvetheted az elvrsokat. Ezrt fontos neknk itthon a Hajd s a Tallros mrka. De klfldn is fleg magyar mrkanevek alatt vagyunk jelen, mint a Hajd, a Rna vagy a Krs.<\/p>\n n gy tapasztalom, hogy a magyar kormnyzati szervek amiben tudnak, segtenek, hiszen fontos szerepli vagyunk a trsadalomnak s a gazdasgnak egyarnt – sok embert foglalkoztatunk elmaradott rgikban, s jelents az exportunk is. A Magyar Kereskedelmi s Iparkamara (MKIK) Kzel-Kelet s szak-Afrika Tagozatnak alelnkeknt egybknt szemlyesen magam is prblom segteni a magyar vllalatok piacra jutst ebben a trsgben. Mivel Libanonbl szrmazom, s ott mr ismernek, gy ugyanez igaz rjuk is. Mindig meghallgatjk a problmimat s a lehetsgekhez mrten prblnak segteni.<\/p>\n Ez a stratgiai egyttmkds tulajdonkppen azt jelenti, hogy ha a kormny a tejipari tmban krdez a cgcsoporttl valamit, vagy ppen informcira van szksge az arab vilggal kapcsolatban, akkor a rendelkezsre llunk. Gyakran adunk szakmai tancsot konferencikon, rendezvnyeken ms magyar vllalatok szmra is, akik rdekldnek a Kzel-Kelet irnt.<\/p>\n Ugyanakkor, ha a cgnek van szksge brmire, elssorban az exportpiacainkon, akkor komoly diplomciai tmogatst kapunk azrt, hogy rvnyesthessk a magyar rdeket, s kihasznlhassuk az exportlehetsgeket. Erre is sokszor van plda, mert gyakran tkznk indokolatlan piaci akadlyokba, fleg az arab orszgokban – ehhez persze kell az rintett minisztriumok, diplomatk pozitv hozzllsa is.<\/p>\n Vlemnyem szerint Magyarorszgon komoly problmt okoz, hogy nincsenek megfelel szakemberek, nincs tejipari tovbbkpzs az orszgban. Rgta krem mr a kormnyt, hogy lljon r az oktats fejlesztsre, hiszen nem tkpezni kell az embereket, hanem kpezni.<\/p>\n Jelenleg n vagyok a legregebb tejiparos Magyarorszgon, a tbbiek vagy elhunytak mr, vagy nyugdjba mentek, vagy pedig eladtk a cget. Ha nem kpznk megfelel tejipari szakembereket s nem kezdjk el fejleszteni a szakoktatst, akkor megfelel tuds nlkl maradnak a kommersz sajtok, a finomak helyett.<\/p>\n Mivel a kltsgvets bevtelei folyamatosan nnek, a tbbletpnz egy rszbl a kormny prblta inkbb a hiteleket visszafizetni, vagy ppen a csaldokat tmogatja. A lakossg jvedelme is nvekszik az utbbi idben, gy tbbek kztt szerencsre egyre tbb, s minsgben is jobb sajtot tudnak vsrolni a fogyasztk, mint az elmlt vekben. gy – br magam ellen is beszlek – azt gondolom, hogy vannak fontosabb terletek, trsadalmi-gazdasgi clok, melyekre ezt a keretet el lehet klteni a sajtok fjnak cskkentse helyett. A sajtfogyaszts szerencsre gy is nvekvben van.<\/p>\n 100 forint most a tej felvsrlsi ra, ami egyltaln nem mondhat rossznak. Ugyanakkor szerintem ha 120 forint lenne az r, akkor is lennnek elgedetlen termelk, hiszen volt olyan, amikor 115 forint volt a felvsrlsi r, s az sem volt kielgt sokak szmra. Vlemnyem szerint a megolds abban rejlik, hogy ki hogyan vezeti a cgt, hogyan tud minl kltsghatkonyabb lenni. Azok a tejtermelk, akik sznl vannak, nagyon sok pnzt tudnak keresni.<\/p>\n Igen, mi is egyre tbb laktzmentes termket ksztnk, de orvosknt azt gondolom, hogy ha valaki nem rzkeny, akkor ne egyen mentes lelmiszereket, mert a szervezet reakcija az lesz r, hogy rzkenny vlik. Ugyanakkor felhbortnak tartom, hogy a mentes termkek akr dupla, vagy tripla annyiba kerlnek, mint a norml, pedig laktzmentes termket kszteni egyltaln nem bonyolult folyamat, nincs szksg arra, hogy sokkal drgbb legyen.<\/p>\n Ha valaki laktzmentes trappistt szeretne enni, akkor azt javaslom, vegye meg a norml sajtot, s csomagolssal egytt tegye be a htbe 40-50 napra. A laktz ennyi id alatt lebomlik a sajtban, ami gy magtl laktzmentess vlik.<\/span><\/p>\n Folyamatosan fejlesztnk, a gpeinket s a termkeinket egyarnt. Hamarosan pldul j, konyhaksz, akr a tli szezonban is idelis grillsajt-megoldsokkal jelentkeznk – nemcsak idehaza, de a nemzetkzi piacokon is. Sokkal izgalmasabb s elre mutatbb a fejlesztsre koncentrlni, mint valakivel a trappista sajt piacn veszekedni.<\/p>\nBoldogok a sajtksztk?<\/h3>\n
<\/strong><\/p>\nNem htkznapi trtnet az n, sebszorvosbl lett Magyarorszg egyik legnagyobb sajtgyrtja s lelmiszer-exportre. Mi az a sebszi, orvosi tuds, amit sajtgyrosknt hasznostani tud?<\/h3>\n
1992-ben vette meg a bezrsra tlt nagykrsi tejzemet s megkezdte a sajtgyrtst az arab piacok szmra. Akkor vi 800-900 tonnt lltottak el, ma 30 ezret. De hogyan kerl kapcsolatba egy Magyarorszgon tanul, dolgoz libanoni orvos az lelmiszeriparral?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424504_379_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_415_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\nEnnyire egyszer lenne a dolog, hogy egy libanoni szrmazs zletember tudja elltni a fl Kzel-Keletet magyar sajttal? Mi a helyzet ms piacokon?<\/h3>\n
Az arab konyhrl elsre nem a sajt jut az emberek eszbe: milyen a kzel-keleti sajtfogyaszts?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_113_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\nHa egy cg be akarna trni az arab piacra, lenne eslye? Mi kellene ahhoz, hogy ms magyar cgek is sikeresek legyenek a Kzel-Keleten?<\/h3>\n
A munkaerhiny szinte minden gazatban lland problmv vlt az utbbi vekben, ebben az ipargban mennyire jelent gondot? Lenne nagyobb igny a magyar sajtra klfldn?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_139_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\nMikzben Magyarorszg nemzetkzi sszevetsben mg mindig a trappista sajt mekkjnak szmt, teljes sajtfogyasztsunk alapjn r se frnk a vilg legnagyobb sajtfogyaszt orszgainak trkpre. A magyar sajtfogyaszts 43%-t teszi ki egybknt a trappista sajt, s vi 90 millird forintot kltnk erre a tejtermktpusra. Mikor lesz vge a trappista „rmuralmnak”?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_160_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\nGyrtanak az ruhzlncoknak sajtmrks termkeket? Mekkora biznisz van ebben?<\/h3>\n
Van abban kormnyzati szerep Magyarorszg rszrl, hogy a Krstejnek ennyire biztos a pozcija, s a Kzel-Keleten is vek ta tretlenl jelen van?<\/h3>\n
A cgcsoport s a kormny kztt ltezik egy stratgiai egyttmkds. Ez miben nyilvnul meg?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_958_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Stiller kos\/Portfolio<\/p>\nAz elmlt vekben cskkent a tej fja Magyarorszgon. Indokoltnak tartana-e tovbbi lpseket a tejipari termkeknl, pldul a sajtoknl is?<\/h3>\n
A tej felvsrlsi ra jelenleg krlbell ugyanannyi, mint az elllts kltsge. Sokan azonban azt mondjk, hogy a termelk csak azrt tudnak letben maradni, mert rengeteg tmogatst kapnak. Mi a vlemnye errl?<\/h3>\n
Egyre tbb embernek van szksge laktzmentes tkezsre s lelmiszerekre. A Krstej is nvelte az ilyen termkek ksztst?<\/h3>\n
Mit lehet tudni a kvetkez vekrl, milyen fejlesztsi tervei vannak most a cgcsoportnak?<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/favorite-news.com\/hu\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/07\/1563424505_973_Sebszbl-lett-sajtmgns-a-Hajdsgbl-hdtja-meg-a-vilgpiacot.jpg\")
Fot: Portfolio<\/p>\n