La lona est\u00e1 en el centro de Madrid y ha sido obra de &Ros\u00e0s\u00bfSomos conscientes de qu\u00e9 comemos y qu\u00e9 supone nuestra alimentaci\u00f3n para el planeta? Heura, la startup espa\u00f1ola de carne 100% vegetal creada por los activistas Marc Coloma y Bernat A\u00f1a\u00f1os, sigue avanzando en su misi\u00f3n de concienciar sobre este tema. Desde el pasado viernes 6 de noviembre y hasta el pr\u00f3ximo 6 de diciembre, la marca busca abrir un debate con la forma en la que comemos como epicentro. Para ello, ha colocado una lona en la calle Toledo 28 de Madrid con el objetivo de concienciar a la sociedad del impacto negativo de la ganader\u00eda y el consumo de carne.\u201cUna hamburguesa de carne contamina m\u00e1s que tu coche. Con Madrid Central hemos reducido la contaminaci\u00f3n cambiando la forma de movernos. \u00bfPor qu\u00e9 no cambiar ahora nuestra forma de comer?\u201d, es el mensaje de 18,1×14,5 metros del que las redes sociales tambi\u00e9n se han hecho eco. La campa\u00f1a ha sido creada por &Ros\u00e0s como agencia creativa y con IKI Media como agencia de medios.Esta pieza supone el disparo de salida de una campa\u00f1a que saldr\u00e1 a la luz en 2021 y en la que Heura presenta su posicionamiento a trav\u00e9s delclaim\u00bbLa Revoluci\u00f3n est\u00e1 servida\u00bb. En palabras de Nacho Ginestra, director creativo de &Ros\u00e0s, \u201ctrabajar para Heura ha sido todo un regalo. No solo por tratarse de una marca valiente, sino porque por encima de todo es una marca necesaria\u201d.Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram[Al statu quo no le gusta que compartas este mensaje] Una hamburguesa de ternera ? contamina m\u00e1s que tu coche ? . Con Madrid Central, hemos reducido la contaminaci\u00f3n del aire cambiando la forma en que viajamos. \u00bfPor qu\u00e9 no cambiar la forma en que comemos a continuaci\u00f3n? Al liberar m\u00e1s de 32.000 millones de toneladas de CO2, la industria ganadera es la mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero (18%), seguida del transporte (14%). Es momento de destapar lo que hay detr\u00e1s de la industria m\u00e1s contaminante del planeta. Hay mucha gente interesada en que esto no se sepa y este mensaje no nos lo dejar\u00edan poner en la TV. Pero aqu\u00ed estamos, porqu\u00e9 la informaci\u00f3n es poder: La alimentaci\u00f3n es el cambio con m\u00e1s impacto positivo que podemos hacer. Cada plato con carne vegetal es una revoluci\u00f3n positiva para el planeta, los animales y nuestra salud. #LaRevoluci\u00f3nEst\u00e1ServidaUna publicaci\u00f3n compartida de Heura\u00ae Foods (@heurafoods) el 6 Nov, 2020 a las 4:33 PST\u201cLa conciencia que estamos cogiendo sobre el impacto que tiene la forma en la que nos movemos es un motivo de celebraci\u00f3n. Con esta lona queremos impulsar un debate sobre la forma en la que comemos ya que seg\u00fan la FAO la ganader\u00eda es la responsable del 18% de las emisiones de CO2, m\u00e1s que todo el sector del transporte combinado. Si en una cena de seis personas eligi\u00e9ramos una hamburguesa de Heura en vez de una de ternera ahorrar\u00edamos 160 km de CO2, lo mismo que ir de Madrid a Toledo en coche\u201d, explica en una nota Marc Coloma, CEO de Heura. Y es que consumir una hamburguesa de Heura en lugar de una hamburguesa de vacuno supone reducir 1.739 litros de agua, el agua utilizada por una persona al ducharse durante 28 d\u00edas, y 6,4 Kg de emisiones de Co2, lo mismo que conducir m\u00e1s de 26 km en coche de gasolina; cifras que si se conocen hablan por s\u00ed solas. Igual que descubrir que una vaca puede llegar a producir 300 litros de metano al d\u00eda.Por ello, lograr que el planeta adquiera una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible e informar sobre el impacto de ella es una de las principales razones de ser de Heura: \u201cBuscamos acelerar una transici\u00f3n proteica, igual que ha habido en el campo energ\u00e9tico, para construir un mundo mejor. Para lograrlo hay que concienciar a la poblaci\u00f3n sobre el coste de la alimentaci\u00f3n, ya que somos muy conscientes cuando compramos un veh\u00edculo o hacemos ciertos h\u00e1bitos de consumo, pero comemos cinco veces al d\u00eda y el impacto que podemos tener es muy grande\u201d, contin\u00faa Marc Coloma.Una investigaci\u00f3n publicada en \u2018Nature Journal\u2019 concluye que en 2050, si no se controlan, las tendencias diet\u00e9ticas actuales contribuir\u00edan a un aumento estimado del 80% en la emisiones de gases de efecto invernadero agr\u00edcolas a nivel mundial de la producci\u00f3n de alimentos y a la destrucci\u00f3n mundial de la tierra. \u201cCada d\u00eda hay m\u00e1s humanos en la tierra y el desaf\u00edo que todos tenemos es c\u00f3mo alimentar a todos de una manera sana, sostenible y deliciosa. Y no hay otra forma que reducir el consumo de carne e implementar m\u00e1s vegetales en la alimentaci\u00f3n\u201d, concluye Bernat A\u00f1a\u00f1os, cofundador de Heura.<\/p>\n